你的餐厅是你们镇上成百上千的人之一。是什么让您的宾客体验脱颖而出?你可能会在一个优雅的街区提供令人垂涎欲滴的食物,但如果你不能用难忘的餐厅体验让你的客人大吃一惊,他们就不会回来了。看看Yelp、Zomato或Open Table,您很快就会看到一条共同的线索:回头客正在寻找优质的客户服务和热情的氛围。如果他们不在你家买,他们会在别的地方找到。

想确保您的客户拥有最佳的餐厅体验吗?遵循以下八条建议,让您的餐厅客人再次光临。

1.在门口迎接顾客。

训练你的团队愉快地迎接每一个进门的人,帮助你的餐厅客人一开始就感觉到被注意到。这是一个肯定的方式开始他们的经验与温暖模糊的感觉。

2.摆好桌子。

我们指的不是盘子和餐巾纸,尽管预先准备好这些肯定可以节省时间。在每张桌子上放一个小花瓶,上面插一朵鲜切花,或者想出一些独特而难忘的东西。这个小小的触碰表明你关心你的客人体验。

3.管理者和所有者应该打招呼。

成功的餐饮业

如果你想让你的客人感受到与你的餐厅的联系,就要了解他们。即使只是偶尔客串一次,亲自问候客户也会让他们觉得自己很有价值。

4.反馈事项。

你可能认为你对如何在餐厅创造最佳客人体验了如指掌,但你的客人可能不这么认为。如果你已经建立了评论网站,那就充分利用它们。当你有能力时,真诚地回应反馈,并在有意义时将其落实到你的业务中。

5.旋转本地制作的饮料。

啤酒、葡萄酒、康普茶、茶——清单上还有很多。当地的啤酒随处可见,如果你轮流品尝当地的产品,你会在顾客中获得分数。

6.科技是你的朋友。

宾客体验

目标是将个人触感和技术结合起来。其中的一个或另一个太多可能看起来过时或太技术化。找出适合您并帮助您的餐厅高效运营的方法:在线预订、数字支付等。

7.设置情绪音乐。

没有什么比死寂更令人讨厌的了。打开圆润的果酱,甚至让音乐与你的听众相匹配。通过预订本地乐队获得额外积分。

8.让每一位客户都感到与众不同。

《干杯》并不是一部一无所获的热门电视剧。让你的团队负责,确保每一个走过大门的人都感觉自己是朋友。从直呼客人的名字到简单地问他们一天过得怎么样,与客户友好相处会让他们感到轻松,并让他们回来。

你的餐厅不仅仅是美食。这是关于客人体验、利用最新技术、跟上潮流等等。vwin德赢登录不上了解餐饮服务,我们可以帮助您设计您梦想中的餐厅厨房。

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